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Recettes
Grillé à la verticale et pommes de terre citronnées
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
600
g
de cuisses de poulet, désossées
2 à 4
oignons, (gros)
100
g
de yogourt grec
1
c. à thé
de cannelle
1
c. à thé
d'origan, séché
1
c. à thé
de basic, séché
1
c. à thé
d'aneth, séché
2
c. à thé
de paprika
2
c. à soupe
d'huile d'olive
2
c. à soupe
de sel
2
c. à soupe
de poudre d'oignons
Pommes de terre citronnées :
3
lb
de pommes de terre
1/3 tasse
d'huile d'olive
2
citrons, pressés
2
c. à thé
de sel
1
c. à thé
d'origan
1/2
c. à thé
de poivre noir, moulu
3 tasses
de bouillon de poulet
Préparation