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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Pintade :
Vinaigrette :
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1
échalote française, hachée finement
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3
c. à soupe
d'huile d'olive
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2
c. à soupe
de vinaigre balsamique blanc
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2
c. à thé
de moutarde de Dijon
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1
c. à thé
de sauce soya
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1
c. à thé
de sirop d'érable
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sel et poivre
Betterave :
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betterave, peler et couper en petits morceaux
Préparation