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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Crème glacée au sabayon
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5
jaunes d'oeufs
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6
c. à soupe
de sucre
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6
c. à soupe
de marsala
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1
c. à thé
de citron, finement haché
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cannelle, au goût
-
vanille, au goût
-
1
tasse
de crème 35%
Coulis de fraises
-
450
g
de fraises
-
1
tasse
de sucre
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le jus d'un demi citron
Préparation