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Portions
7
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
GÂTEAU
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse d'eau bouillante
- 1 tasse de dattes, dénoyautées et hachées
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de sel de mer
- 1/4 tasse de beurre non salé, à la température ambiante
- 1 tasse de sucre de canne, ou un mélange de sucre et de miel à parts égales
- 1 oeuf, tempéré
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
GARNITURES
- 2/3 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de noix de Grenoble, hachées grossièrement
- 1/3 tasse de beurre, non salé
- 1/4 tasse de crème 35%
- 1 tasse de flocons de noix de coco, non sucrés
- crème glacée à la vanille