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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Crème glacée au caramel
- 300 g de bonbons durs au caramel au beurre, du commerce
- 250 ml de crème 35%
- 1 c. à soupe de poudre de poudingau chocolat blanc
- 250 ml de lait
Tiramisu
- 6 oeufs
- 125 ml de sucre
- 500 g de mascarpone
- 300 g de chocolat au lait
- 45 ml de crème 35%
- 30 doigts de dame
- 250 ml de café espresso
- 60 ml de liqueur de café
- 60 ml de cacao en poudre, pour la décoration