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Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1/3 tasse de sauce de type PFK
- 1 3/4 tasses de Mezcal
- 1 c. à soupe de liqueur de cerise
- 1 oz liq de jus de citron, frais
- 1 c. à soupe de marmelade d'oranges
- 1 pincée de sel et poivre
- 1 blanc d'oeuf
- brin de thym, et/ou une croquette de poulet, pour décorer