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Recettes
Feuilleté croustillant de jazz, envolées lyriques de poire et ses chupitos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
1 emballage
de pâte feuilletée
100
g
de chocolat noir, en morceaux
1 1/2 tasses
d'eau
4
poires Williams, coupées en deux et le coeur retiré
3/4 tasse
de crème 35%, très froide
1
c. à soupe
de sucre en poudre
1
c. à soupe
d'Amaretto
Préparation