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Recettes
Escargots d’Hélène et Lara
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
2 boîtes
d'escargots
1
échalote française, hachée
2
c. à soupe
d'ail, haché
beurre, pour la cuisson
1 tasse
de crème de cuisson 15%
1/2 tasse
de vin blanc
100
g
de fromage Ciel de Charlevoix
pâte feuilletée, du marché
sel et poivre, au goût
pousses de maïs et radis violacés, pour décorer
fleurs comestibles, pour décorer
Préparation