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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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300
g
de champignons café
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300
g
de ricotta
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60
g
de noix de grenoble, hachés
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parmesan, râpé
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copeaux de parmesan
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1
bouquet
d'origan, haché
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salades mélangées, (Roquette, Épinards, Mâche, etc.)
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1/4
tasse
d'huile d'olive extra vierge + un filet
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1/4
tasse
d'huile d'arachides
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2
c. à soupe
de vinaigre de vin rouge
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1
c. à thé
de moutarde de Dijon
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sel et poivre, au goût
Préparation