Recettes

Douceur tropicale

Douceur tropicale

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • poitrines de poulet

Pour la marinade :

  • sauce BBQ
  • ail
  • huile

Pour la sauce aigre-douce BBQ :

  • 250 ml de vinaigre
  • 170 g de sucre
  • 200 ml de jus d'ananas
  • 160 ml d'eau
  • 16 g de poudre à sauce brune
  • 50 ml de sauce BBQ

Garniture :

  • ananas, frais, coupé en cubes
  • 1 betterave
  • sucre
  • beurre
  • asperges pelées
  • patates douces
  • sel et poivre
  • herbes italiennes

Préparation