Recettes

Crémeux craquant

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 contenant (473ml) de crème 35%
  • 1 gousse de vanille
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 1/4 tasse d'érythritol
  • sucre, pour la croûte

Préparation