Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 4 poires, pelées, épépinées et coupées en quatre
- 1/2 tasse de crème à fouetter 35%
- 1 c. à thé de gingembre, frais, râpé
- 4 graines de cardamome verte, concassée
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 8 c. à thé de mélange à thé chai
- 1 l d'eau
- 1/2 tasse de biscuits au gingembre