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Recettes
Crème brûlée au Grand Marnier et ses joyeux lurons du Lac
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
2 tasses
de crème à cuisson 35%
6
jaunes d'oeufs
1 c. à thé
de vanille
1/2 tasse
de sucre
2 c. à soupe
de Grand-Marnier
le zeste de 2 oranges
bleuets, pour la présentation
sucre en poudre, pour la présentation
menthe, pour la présentation
Préparation