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Recettes
Conflit de l’Atlantique camouflé et son ami flambé !
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Conflit de l’Atlantique camouflé et son ami flambé !
400
g
de morue, dessalée
2 tasses
de croustilles, en juliennes
2
oignons blancs, hachés
3 gousses
d'ail, hachées
3
c. à soupe
d'huile d'olive
1
c. à thé
de pâte de poivrons doux
1/2
c. à thé
de sauce Piri-Piri, du commerce
1/4 tasse
de crème à cuisson 35%
6
oeufs
safran
sel et poivre, au goût
1 boîte
d'olives noires, dénoyautées en conserve
persil, haché, au goût
1
chorizo portugais
1/4 tasse
de vin blanc
Préparation