Recettes

Clafoutis, coulis de fruits et crème glacée vanillée

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

Clafoutis

  • 6 oeufs
  • 1 1/2 tasses de miel
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de farine
  • 1 1/2 tasses de bleuets, (petits)
  • 10 feuilles de menthe

Coulis

  • 1 1/2 tasses de rhubarbe
  • 1 1/2 tasses de fraises
  • 1 1/2 tasses de miel
  • 10 feuilles de basilic
  • 200 ml d'eau

Accompagnements

  • crème glacée à la vanille
  • feuilles de basilic
  • sucre à glacer

Préparation