Recettes

Chou-Pop

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

Popsicles :

  • 1/4 melon d'eau
  • 1 casseau de framboises
  • 6 oz de rhum
  • 1 lime, et son zeste
  • 1 bouquet de menthe
  • 3 c. à soupe de sucre

Crème de coco fouettée :

  • 1 boîte de lait de coco
  • sucre ou sirop d'érable, (une lichette)
  • extrait de vanille, au goût

Pâte à choux :

  • 4 oeufs
  • 1/2 tasse d'eau
  • 3 carrés de beurre, non salé
  • 1/2 tasse de farine blanche
  • sel, (une pincée)

Purée de kakis express :

  • kakis
  • zeste de lime
  • vanille

Préparation