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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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1
échalote française
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1
gousse
d'ail
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3
c. à soupe
de beurre
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1/4
tasse
de farine
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1
pincée
de muscade
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3 1/2
tasses
de bouillon de poulet
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1/2
tasse
de crème à cuisson, (35% ou 15%, au goût)
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1
c. à thé
de moutarde
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2 1/2
tasses
de fromage cheddar
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4
tasses
de brocoli
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sel et poivre, au goût
Préparation
