Recettes

Chèvre et prairie

Chèvre et prairie

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 paquet de salade mixte
  • 1 tasse de tomates, (petites, coupées)
  • 1 oignon rouge, (petit, haché mince)
  • 1/2 concombre, coupé en cubes
  • 2 carottes, coupées en juliennes ou râpées
  • 3 oignons verts, hachés
  • 1/2 tasse de graines de citrouilles
  • miel
  • fromage de chèvre, doux
  • pain, pour faire des croutons
  • 3/4 tasse d'huile d'olives
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de vinaigre balsamique

Préparation