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Recettes
Ceviche de thon et chips de plantain
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Ceviche
le jus de 4 limes
50 ml
d'huile d'olive extra-vierge
1
oignon rouge, tranché finement
500 g
de thon
1
concombre, en dés
1
tomate, en dés
1
avocat
Sel et poivre, au goût
Chips de plantain
3
bananes plantain, (grosses)
huile d'olive extra-vierge
sel et poivre, au goût
Préparation