Recettes

Burrata-tomate-prosciutto-pêche

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 5 fromage burrata, (petites boules)
  • 10 tranches de proscuitto
  • 5 pêches, de taille moyenne
  • 1 panier de tomates multicolores
  • basilic frais
  • sel et poivre
  • huile d'olive, (au goût)
  • réduction de balsamique, au goût
  • 5 c. à soupe de noix de pin
  • 1 baguette de pain

Préparation