Buffle farci et ses légumes de la terre

Name: Buffle farci et ses légumes de la terre
Yield: 5
Ingredients: 1.5 kg de rosbif de contre-filet; 3 tasses de marinade liquide pour steak, du commerce; 1/2 poivron, coupé en lanières; 1/2 oignon jaune, coupé en lanières; 1 tasse d'épinards, hachés; 3 tranches de fromage suisse; 1/2 tasse de vin rouge; 1 corde de boucher, pour attacher la viande; 1.5 kg de rosbif de contre-filet; 3 tasses de marinade liquide pour steak, du commerce; 1/2 poivron, coupé en lanières; 1/2 oignon jaune, coupé en lanières; 1 tasse d'épinards, hachés; 3 tranches de fromage suisse; 1/2 tasse de vin rouge; 1 corde de boucher, pour attacher la viande; 3 lb de pommes de terre grelot; 1 c. à soupe d'herbes de Provence; 1 c. à soupe d'épices à poulet de Montréal; 1 c. à thé de persil; 3 ou 4 c. à soupe d'huile d'olive; 1.5 kg de rosbif de contre-filet; 3 tasses de marinade liquide pour steak, du commerce; 1/2 poivron, coupé en lanières; 1/2 oignon jaune, coupé en lanières; 1 tasse d'épinards, hachés; 3 tranches de fromage suisse; 1/2 tasse de vin rouge; 1 corde de boucher, pour attacher la viande; 3 lb de pommes de terre grelot

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Buffle farci et ses légumes de la terre

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Ingrédients

Pommes de terre aux fines herbes

Betteraves

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