Recettes

Blanc de gris

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 5 mozzarella de bufflone
  • 1/2 tasse de noisettes
  • 1/4 tasse de beurre
  • 1 c. à soupe d'huile d’olive
  • 1 1/2 tasses de pleurotes
  • 1 oignon, coupé en lanières
  • 1/2 tasse de vin blanc
  • pousses de quenouilles
  • pousses d'oseilles
  • sel et poivre, au goût

Préparation