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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Salsa maison
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1
conserve
de maïs en grains, rincés et égouttés
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1
conserve
de fèves noires, rincées et égouttées
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ail, au goût
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coriandre, au goût
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zeste de citron, au goût
Bavette de bœuf
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bavette de boeuf, AAA, de 3 à 5 livres
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poivre, au goût
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4
c. à soupe
d'huile d'olive
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1
piment chipotle
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3
gousses
d'ail, émincées
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1
oignon blanc, coupé en morceaux
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1
conserve
de tomates en dés
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poudre de chili, au goût
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cumin, au goût
-
1
c. à soupe
de vinaigre de cidre
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1
c. à thé
de sel
Préparation