Baluchons figues-champignons, boules fauxmagées et crème d’ail rôti

Name: Baluchons figues-champignons, boules fauxmagées et crème d’ail rôti
Yield: 5
Ingredients: 1 oignon blanc, (gros); 2 gousses d'ail; 2 chilis thaï; 2 tasses de champignons sauvages; La chair de 6 figues; Un filet d’huile d’olive; 1 1/2 tasses de protéine végétale texturée (PVT), sèche; 2 c. à thé de paprika; 2 c. à thé de fumée liquide; 1 tasse de bouillon de légumes; 1 oignon blanc, (gros); 2 gousses d'ail; 2 chilis thaï; 2 tasses de champignons sauvages; La chair de 6 figues; Un filet d’huile d’olive; 1 1/2 tasses de protéine végétale texturée (PVT), sèche; 2 c. à thé de paprika; 2 c. à thé de fumée liquide; 1 tasse de bouillon de légumes; 2 tasses de semoule de blé dure fine; 1/2 c. à thé de sel; 1 c. à thé de curcuma; 1/2 tasse d'eau, tiède; 1 c. à soupe de graines de pavot; 1/4 tasse de feuilles de basilic, préférablement les plus petites; 1 oignon blanc, (gros); 2 gousses d'ail; 2 chilis thaï; 2 tasses de champignons sauvages

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Baluchons figues-champignons, boules fauxmagées et crème d’ail rôti

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Ingrédients

Farce :

Pâte :

Boules fauxmagées :

Coulis balsamique :

Crème d’ail rôti et poivrons rouges grillés :

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