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Recettes
Montagne de melanzane con salsa di Pomodori et focaccia
Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Portions
5
Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
Aubergines panées
1
aubergine
1 conserve
de sauce tomate
2 tasses
de chapelure
1 tasse
de farine
4
oeufs, battus
1 c. à thé
de basilic, frais
1 c. à thé
d'origan, frais
1 tasse
de fromage mozzarella, râpé
parmesan
Foccacia
2 tasses
de farine
2 c. à thé
de levure sèche active
1 c. à thé
de sucre
1 c. à thé
de sel
1/2 tasse
d'huile d'olive
3 tasses
d'eau, tiède
Préparation