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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Saumon
- 5 filets de saumon
- 2 c. à soupe de poivre de citron
- 2 c. à thé d'ail émincé
- sel, au goût
- 1 sac de croûtons, du commerce
- huile d'olive, pour badigeonner
Riz
- 3 tasses de riz basmati
- 3 tasses de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de légumes congelés, en cubes
- herbes de Provences, au goût
- sel et poivre, au goût
Salade
- 1/2 paquet de jeunes épinards
- 1/2 paquet de roquette
- 1 concombre
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- sel et poivre, au goût