Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 lb de pâte phyllo #4, tempérée
- 1 3/4 tasses de fromage ricotta, tempéré
- 1 lb de fromage Feta, émietté
- 4 oeufs, battus et tempéré
- 1 lb d'épinards, hachés
- 6 échalotes françaises, tranchées finement
- 1 lb de beurre, fondu
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre noir
- graines de sésame
Tzatziki
- 1 3/4 tasses de yogourt grec nature
- concombres déshydratés
- aneth
- ail
- jus de citron