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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Pesto :
- 1 tasse de basilic
- 3/4 tasse de noix de pin grillées
- 1/3 tasse de fromage parmesan râpé
- jus d'un demi citron
- 2 gousses d'ail
- 1 tasse d'huile d'olive
Tomates confites :
- 4 tasses de tomates cerises
- jus d'un citron
- 2 c. à thé de sucre blanc
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
Réduction balsamique :
- 2 tasses de vinaigre balsamique
- 1 gousse d'ail, émincée
- 3 c. à thé de sirop d'érable
- 1/4 tasse de noix de pin grillés, pour décorer
- 10 feuilles de basilic, émincées, pour décorer
- 1 baguette de pain
- huile d'olive
- 5 gousses d'ail, coupées en deux
- 1 boule de fromage Burrata, coupée en morceaux