7 Chakras

Pesto :

• 1 tasse de basilic
• 3/4 tasse de noix de pin grillées
• 1/3 tasse de fromage parmesan râpé
• jus d'un demi citron
• 2 gousses d'ail
• 1 tasse d'huile d'olive

Tomates confites :

• 4 tasses de tomates cerises
• jus d'un citron
• 2 c. à thé de sucre blanc
• 4 c. à soupe d'huile d'olive

Réduction balsamique :

• 2 tasses de vinaigre balsamique
• 1 gousse d'ail, émincée
• 3 c. à thé de sirop d'érable

• 1/4 tasse de noix de pin grillés, pour décorer
• 10 feuilles de basilic, émincées, pour décorer
• 1 baguette de pain
• huile d'olive
• 5 gousses d'ail, coupées en deux
• 1 boule de fromage Burrata, coupée en morceaux