56 km

• 10 meringues

Pour le coulis de fraises :

• 1 tasse de fraises
• 2 c. à soupe de jus d'orange
• 3 c. à soupe de sucre fin

Au moment de servir :

• 1 tasse de fraises, coupées en morceaux
• 1 tasse de crème 35%, fouettée avec 1 c. à soupe de sucre
• 4-5 feuilles de basilic, hachées finement, et une petite feuille par portion pour garnir