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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Max L'Affamé vous propose ici une version originale du croque-monsieur! À essayer lors de votre prochain brunch! C'est aussi une excellente façon de passer vos croissants un peu secs.
- Porc et jambon
- Sandwich
- Fromage
- Brunch et déjeuner
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Ingrédients
- 4 croissants
- 1 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de miel
- 16 tranches de jambon forêt noir
- 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
- 1 c. à soupe de persil , haché
- 6 tomates cerises, coupées en quartiers
Pour la sauce:
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de fromage gruyère, râpé
- Une pincée de muscade
- 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
- Sel et poivre, au goût
Préparation